一、养猪生产的现状与发展趋势

 (一)我国养猪生产的现状

 (二)我国养猪生产的发展趋势

二、猪的生物学特性与行为特点

 (一)猪的生物学特性

 (二)猪的行为特点

 (三)猪群类别的划分

三、猪的品种

 (一)猪的经济类型

 (二)中国地方猪种

 (三)中国培育品种

 (四)国外引入晶种

四、猪的杂交与杂种优势利用

 (一)猪的杂交

 (二)杂种优势

 (三)杂交亲本种群的选优与提纯

 (四)杂交亲本的选择

 (五)杂交方式

 (六)猪的杂交繁育体系

五、猪的营养与饲料

 (一)猪的消化系统及其功能

 (二)猪的营养需要

 (三)猪的饲养标准

 (四)猪的常用饲料和饲料添加剂

 (五)猪饲料的加工配制与质量检测

六、猪场建设与设备

 (一)猪场规划与选址

 (二)猪舍建筑

 (三)养猪常用设备

七、猪的饲养管理

 (一)后备猪的培育

 (二)种公猪的饲养管理

 (三)种母猪的饲养管理

 (四)仔猪的饲养管理

 (五)肥育猪的饲养管理

八、现代化养猪与传统养猪

 (一)现代化养猪与传统养猪的区别

 (二)现代化养猪场的类型

 (三)养猪规模的确定

 (四)现代化养猪生产工艺流程

九、生态养猪

 (一)生态养猪在农业生产中的意义

 (二)我国生态养猪发展概况

 (三)生态养猪的基本模式

十、发酵床养猪技术

 (一)发酵床养猪技术概述

 (二)发酵床猪舍的建筑设计与设备

十一、猪场的经营管理

 (一)经营管理的概念及在生产中的地位

 (二)养猪经营的原则与形式

 (三)猪场经营管理

 (四)猪场日常管理制度

十二、猪场废弃物的无害化处理

 (一)猪粪的主要成分及危害

 (二)猪粪的处理与利用

 (三)病死猪的无害化处理措施

附录一 中国猪饲养标准

附录二 猪的营养需要NRC(1998)第十版

附录三 允许使用的饲料添加剂品种目录

附录四 猪饲料、饲料添加剂卫生指标

本书介绍了养猪生产的现状与发展趋势、猪的生物学特性与行为特点、猪的品种、猪的杂交与杂种优势利用、猪的营养与饲料、猪场建设与设备、猪的饲养管理、现代化养猪与传统养猪的区别、生物环保养猪新技术等。全书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，在生产中更具有可操作性，使读者一看就懂、一学就会、用之就有效、轻轻松松学养猪。本书是规模猪场及广大专业户解决养猪生产中所遇到的问题、提高经济及社会效益的良师益友，也是科技工作者的实用工具书。

本书形式新颖，全书将图表贯穿操作技术全程，突出读图的时代特色，阅读轻松；内容实用，书中以生产流程为主线，重点介绍关键环节和技术控制点，让读者轻松掌握要领；名家力作，行业知名技术专家群策群力，汇聚百家智慧，倾心打造专业图书精品。

全书介绍了养猪生产的现状与发展趋势、猪的生物学特性与行为特点、猪的品种、猪的杂交与杂种优势利用、猪的营养与饲料、猪场建设与设备、猪的饲养管理、现代化养猪与传统养猪的区别、生物环保养猪新技术等。