本书卖点：

★版本权威　

本书作者多年来致力于养生保健类图书的研究，对《本草纲目》《黄帝内经》等医学经典图书有独到的见解，在多年研究的基础上，作者精心编著了这本《常食蔬果疗效与禁忌速查手册》，可谓市场上同类书的权威版本。

★内容全面

本书几乎涉及了日常生活中常见的蔬菜、水果，详细介绍了其药效、禁忌、营养价值、食疗方法，此外本书还详细介绍了日常生活中常用的保健知识，可谓蔬果养生保健的百科全书。

★版式精美

再好的内容也要通过好的形式来表现，作者为每种蔬菜、水果精心挑选了精美的图片，为权威的内容锦上添花。本书图文并茂，让您在获得宝贵知识的同时，享受阅读的快乐。

今天，人们越来越关注健康和养生，越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法，这当然就要涉及到我们生活中不可缺少的蔬菜和水果。可是，你知道这些蔬菜和水果都有哪些奥秘吗？你知道这些蔬菜和水果怎样搭配才是最健康、最合理的吗？你知道当我们生病的时候要吃哪些蔬菜和水果吗？

本书就针对日常生活中常见的110种蔬菜和水果，从药效、禁忌、营养价值以及食疗方法四个方面进行了全面的分析，让您不仅会吃蔬果，而且吃对蔬果，吃出健康和免疫力。

Part 1 蔬菜篇

 白菜类

 根菜类

 茄果类

 瓜类

 豆类

 葱蒜类

 绿叶菜类

 薯芋类

 水生蔬菜

 多年生蔬菜

 食用菌类

 芽菜类

 野生蔬菜

Part 2 水果篇

Part 3 养生篇