猕猴桃(Actinidia chinensis Planch．)是20世纪初以来驯化栽培成功的水果，至今仅有100余年的历史。猕猴桃以其独特的风味，富含维生素C、饮食纤维、多种矿物营养，以及清肠健胃功效而得到广泛青睐，成为重要的水果种类之一。

黄宏文编著的《猕猴桃研究进展(Ⅵ)》共分新品种选育、资源开发与利用、栽培及生理、生物技术、贮藏保鲜与加工、产业与市场6个部分，系统地提供了国内外猕猴桃科研与产业、市场发展趋势，也结合我国猕猴桃发展现状和存在问题，提出了我国猕猴桃科研重点、产业方向和市场策略。

黄宏文编著的《猕猴桃研究进展(Ⅵ)》收录了国内猕猴桃会议代表提交的论文，以及近两年国外猕猴桃研究的新动态论文，内容涉及从产业、栽培管理技术、病虫害防治、生物技术采后贮藏加工、遗传育种到资源利用的7个主要领域。所录论文是国内外近年来队事猕猴桃研究、管理、开发利用人员的成果或工作积累，以及针对一些产业发展问题和新技术应用提供建议。

《猕猴桃研究进展(Ⅵ)》是供广大从事猕猴桃科研、教学、推广与生产、市场销售等领域人员参考的重要资料，适合科研人员、教师、大中专学生、职业院校及从事果树行业管理的行政部门人员、基层科技人员，以及猕猴桃爱好者阅读。

前言

(一)新品种选育

利用多因子分析鉴定二倍体中华猕猴桃品种果实品质相关挥发性物质种类

猕猴桃育种中的倍性操作2倍体中华猕猴桃品种的染色体离体加倍技术

极耐贮、晚熟黄肉猕猴桃新品种‘金艳’

彩色猕猴桃两性花品种的研究

中华无籽猕猴桃新品种‘湘吉红’选育与栽培技术研究初报

全红型软枣猕猴桃品种‘天源红’的选育

适合江苏生态区域种植的红心猕猴桃杂交新品种选育

美味猕猴桃特早熟品种‘海艳’的选育报告

中华猕猴桃黄肉新品种‘豫皇1号’选育研究

中华猕猴桃金黄果肉新品种‘豫皇2号’选育研究

晚熟中华猕猴桃新品种‘皖金’的选育

美味无籽猕猴桃新品种‘湘吉’的选育与丰产栽培技术研究

(二)资源开发利用

猕猴桃植物新品种保护及转让现状

珍稀濒危植物金花猕猴桃优势群落结构特征分析

红肉猕猴桃品种开发与市场潜力探讨

辽宁地区软枣猕猴桃果实性状、次生物质鉴定及营养分析

东北野生猕猴桃资源普查保护与开发利用

软枣猕猴桃种质资源遗传多样性研究

(三)栽培及生理

基于16S一23S核糖体DNA内转录间隔区间(ITS)和其他基因区间PcR引物比对，获得PcR引

猕猴桃功能性花粉发育中多胺类物质的生物合成与调控

采前除袋对‘金艳’猕猴桃成熟度及贮藏期品质变化的影响

‘金魁’猕猴桃适配雄株筛选试验研究

猕猴桃不同雄性品系染色体倍性与花性特征相关性研究

不同雄株花粉对‘华优’果实的影响

猕猴桃新害虫：斜纹夜蛾的研究

渍水处理对美味猕猴桃生理生化特性影响

‘华优’猕猴桃栽培技术

猕猴桃溃疡病防治研究

猕猴桃细菌性溃疡病综合防治技术

……

(四)生物技术

(五)贮藏保鲜与加工

(六)产业与市场