韩冬冰等编著的《化工工艺学》首先是按化工工艺过程的共性进行归类编排，较为全面地阐述了整个化工流程所可能涉及的各个步骤，包括原料的选择和原料的预处理、反应过程的工艺操作参数确定和流程设计、反应器的选用及其优化、反应产物的分离和提纯、三废治理以及数据检测与过程控制等。其次，书中列举了包括无机化工、石油化工、高分子化工和生物化工等各方面的生产实例，除了对几个典型化工产品的生产工艺进行了较为详细的论述外，还举了多个亲自参与设计和生产的产品的例子。

《化工工艺学》既可作为大专院校师生的教学参考书，也可供工程技术人员参考。

韩冬冰等编著的《化工工艺学》全面系统地阐述了化工工艺学应当研究的问题。除基本知识之外，重点介绍了化工工艺开发、流程设计和工艺管理所涉及到的各个环节，包括原料的处理和准备、反应过程和工艺参数确定、反应器选择、产物的分离过程和产品后加工、三废治理以及数据检测和工艺控制等方面。将工艺与工程相结合，纵览全局，分析综合。并列举了无机化工、基本有机化工、高分子化工、石油化工和生物化工等十多个产品实例进行工艺研究。

《化工工艺学》内容丰富、体系新颖、涉猎广泛。既可作为化工、制药、轻工、材料化工、生物工程和应用化学专业大学本科的工艺学基础教材，又可供相关专业工程技术人员和研究开发人员参考，还是师范院校、进修院校师生们不可多得的参考书。

绪论

一、化工工艺学的定义和范畴

二、化工工艺学研究的主要内容和方法

三、化工工艺学在化工生产中的地位和作用

四、学习化工工艺学的意义

上篇 化工工艺学基础

第一章 概论

第二章 原料及原料准备

第三章 反应过程和过程优化

第四章 产物的分离和提纯

第五章 产品加工

第六章 三废治理

第七章 检测和操作控制

下篇 典型化工产品工艺过程举例

第八章 合成氨

第九章 硝酸

第十章 烧碱

第十一章 乙烯

第十二章 丙烯腈

第十三章 合成苯酚

第十四章 二甲基二氯硅烷

第十五章 聚氯乙烯

第十六章 顺丁橡胶

第十七章 涤纶

第十八章 十二烷基苯磺酸钠

第十九章 α-戊基桂醛

第二十章 青霉素

第二十一章 苏云金杆菌杀虫农药

第二十二章 谷氨酸钠（味精）

参考文献