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图书 | 家庭营养汤1688例(高清版) |
内容 | 编辑推荐 800道汤+600个营养知识+288个专家提示! 全面系统、科学实用、经济实惠;烹饪技法、美味佳肴、健康营养;大号字体、图片清晰、方便阅读! “中国菜”以“色、香、味俱全”闻名于世界,深得天下美食家的青睐。 犀文图书编著的《家庭营养汤1688例》分为禽类、畜类、水产类和蔬菜蛋类四大类别,每个类别的每个菜式都从主料和辅料的搭配,以及制作过程给予了详细介绍,文字简练,表述清晰,并配有精美的图片和小贴士。 全书内容丰富,图文并茂,通俗易学,操作性强,是广大读者不可多得的有益参考书。 内容推荐 犀文图书编著的《家庭营养汤1688例》全面系统地介绍了各类汤的做法,按其食材分为禽类,水产类,畜类,蔬果类,蛋类等。《家庭营养汤1688例》内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。 目录 禽类 畜类 水产类 蔬果、蛋类 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 家庭营养汤1688例(高清版) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 犀文图书 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 浙江科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787534144219 |
开本 | 16开 |
页数 | 247 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 200 |
出版时间 | 2012-05-01 |
首版时间 | 2012-05-01 |
印刷时间 | 2012-05-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通青少年,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.582 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.122 |
丛书名 | |
印张 | 16 |
印次 | 1 |
出版地 | 浙江 |
长 | 240 |
宽 | 170 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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主角 | |
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