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图书 | 全家人的营养餐(舌尖上的味道) |
内容 | 编辑推荐 张奔腾主编的这本《全家人的营养餐》是《舌尖上的味道》系列丛书之一。该书按照不同人群的特点加以分类:儿童成长菜、少年健脑菜、孕期滋补菜、女性美颜菜、男性健康菜、老年益寿菜,介绍适合的菜肴。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还配以多幅彩图加以分步详解,使您能真正抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 内容推荐 《舌尖上的味道》系列丛书共5本,《从小爱吃的家常菜》会为您介绍耳熟能详的经典老菜;《最具特色的大众菜》介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴;《新手必会的简易菜》按照家庭中常用的技法加以分类,介绍适宜新手操作的菜肴;《全家人的营养餐》按照不同人群的特点加以分类,介绍适合的菜肴;《巧媳妇的私房菜》按照家庭宴客菜的形式,介绍各式冷菜、小炒、大菜、汤羹、点心、饮品等。 每本书在菜品的选取上都遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还配以多幅彩图加以分步详解,使您能真正抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 本书为其中的《全家人的营养餐》一册,内容包括:儿童成长菜、少年健脑菜、孕期滋补菜、女性美颜菜、男性健康菜、老年益寿菜,介绍适合的菜肴,由张奔腾主编。 目录 1 儿童成长菜 2 少年健脑菜 3 孕期滋补菜 4 女性美颜菜 5 男性健康菜 6 老年益寿菜 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 全家人的营养餐(舌尖上的味道) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 张奔腾 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538460124 |
开本 | 16开 |
页数 | 287 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 320 |
出版时间 | 2012-09-01 |
首版时间 | 2012-09-01 |
印刷时间 | 2012-09-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.812 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 18 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 247 |
宽 | 185 |
高 | 18 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | 20000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
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一句话简介 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
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文摘 | |
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