《餐厅服务员(高级第2版国家职业技能鉴定考试指导)》由徐桥猛、苏小千主编，为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本书共包括三部分：第一部分：理论知识题写指导；第二部分：操作技能鉴定指导；第三部分：模拟试卷。
编辑推荐
目录
第一部分 理论知识鉴定指导
第1章 餐前服务
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
参考答案
第2章 接待服务
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
参考答案
第3章 餐间服务
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
参考答案
第4章 餐厅管理
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
参考答案
第二部分 操作技能鉴定指导
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
第三部分 模拟试卷
高级餐厅服务员理论知识考核模拟试卷
高级餐厅服务员操作技能考核模拟试卷
- 铣工基本功(机电类专业世纪英才中职项目教学系列规划教材)
- 超级漫画绘制实战手册漫画形象1000例超值版
- 地平线上的风景--自驾游摄影完全手册
- S7-200系列PLC应用技术
- 3G技术问答(第2版)
- 组合静物/美术基础技法训练
- Linux常用工具入门到精通
- 世界轻武器精粹(突击步枪)
- 速写/美术基础技法训练
- 单片机原理及接口技术(C51编程21世纪高等学校计算机规划教材)
- 视频详解电源电路识图入门(附光盘)/视频详解系列
- iPad开发入门经典
- 软件测试与持续质量改进(第3版)/图灵程序设计丛书
- 景观照明设计与实例详解
- 总经理防范财务风险的66种方法
- 人物头像写生/美术基础技法训练
- 进出口业务--带领企业走出国门(第4版双语教学版最新修订版)
- 数字电子技术(第2版高等职业教育电子信息类专业规划教材)
- 3D电影制作(附光盘数字立体电影制作全流程)/数字影视制作系列丛书
- 空调器维修从入门到精通(第2版)/从入门到精通系列丛书
- After Effects CS5影视后期合成实战从入门到精通(附光盘)/设计师梦工厂
- 问题解决能力培训全案(第2版)/弗布克培训寓言故事游戏全案系列
- 创意配色完全攻略
- 超级漫画美少女素描技法
- 石膏像/美术基础技法训练
- 舌尖上的中国2 for android v1.0.1 安卓版
- Super Clock (时钟插件) for android v10.2.1 安卓版
- 光影锁屏(锁屏美化工具) v1.7.3 安卓版
- TP-LINK普联TL-WDR5300 V2.0版本双频无线路由器固件 140311标准版
- TP-LINK普联TL-R406 V5.0版本SOHO宽带路由器固件 v140318标准版
- UNIS清华紫光Uniscan M800U扫描仪驱动程序 v2.0版 for windows 32/64位
- UNIS清华紫光Uniscan M880U扫描仪驱动程序 v2.0版 For WinXP/Vista/Win7 32/64位
- UNIS清华紫光Uniscan M900U扫描仪驱动程序 v2.0版 for windows 32/64位
- UNIS清华紫光Uniscan M1扫描仪驱动程序 For windows 32/64位
- UNIS清华紫光Uniscan M1200U扫描仪驱动程序 v2.0版 For WinXP/Vista/Win7 32/64位
- 模拟人生4(模拟生活类游戏) v2.7.5 最新安卓版
- 城市天际线(3D模拟城市建造游戏) v1.0 安卓版
- 生化危机4重制版亚瑟摩根替换里昂MOD 免费版
- 生化危机4重制版启示录2克莱尔替换艾达MOD 免费版
- 辐射新维加斯无限任务MOD 免费版
- AI少女妮姬马斯特MOD(可爱活泼) 免费版
- 恋活Sunshine魔剑姬高贵枫兰MOD(天真烂漫) 免费版
- 生化危机4重制版阿什莉启示录2克莱尔服装MOD 免费版
- 如龙7外传无名之龙三十八项修改器(无限生命/无限子弹) v1.10-v1.12 风灵月影版
- 骑马与砍杀2霸主(冒险战斗游戏) 支持全dlc v2.7.7 免费安卓版
- 迷魂谷
- 青梅竹马
- 红色电波
- 江阴要塞
- 情非情
- 女人的村庄
- 家有外星人
- 杨贵妃秘史
- 穿透屋顶的High Kick
- 终极三国