双福、朱太治编著的《快手小家电美食(精)》精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电，包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机，详细讲解每类小家电的使用与美食制作，种类全面、综合度高。所选菜品数量多、类别全，包括菜、汤、主食、点心等，制作方式少油、少盐，美味的同时营养保留全面。步骤超详细，每菜7～10步，不论你是新手还是美食爱好者都能轻松制作出自己喜爱的美食。

双福、朱太治编著的《快手小家电美食(精)》精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电，包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机，详细讲解每类小家电的使用与美食制作，种类全面、综合度高。

所选菜品数量多、类别全，包括菜、汤、主食、点心等，制作方式少油、少盐，美味的同时营养保留全面。步骤超详细，每菜7～10步，不论你是新手还是美食爱好者都能轻松制作出自己喜爱的美食。真实高清大图，精美、诱发食欲。

特别加入零失败窍门、食材分类速查等，确保美食制作零失败的同时方便查找，让你真正成为美食达人。

Part 1 最受欢迎的6大类厨房小家电

 选购与使用注意事项

 电烤箱

 电饼铛

 电压力锅

 电蒸锅

 酸奶米酒机

 豆浆机

Part 2 美味便捷——电饼铛美食

 彩椒蛤蜊比萨

 葱花饼

 南瓜饼

 松子玉米虾仁蛋饼

 土豆丝饼

 鸡蛋灌饼

 锅贴

 韭菜盒子

 家常饼

 家常煎鸡翅

 家常煎藕盒

 土豆丝肉卷

 自制烤鱼

 煎黄花鱼

Part 3 一学就会——电烤箱美食

 蜂蜜烤鸡腿

 秘制猪肉堡

 多宝猪肉饼

 猪排饭

 烤金针菇牛肉卷

 烤鱿鱼

 煎烤猪排

 慢火烤鳕鱼

 焗烤南瓜

 芝士焗土豆

 果仁饼干

 椰子饼干

 奶酥面包

 咸罗宋

 奶酪蛋糕

 蜂蜜鸡蛋糕

 椰奶蛋挞

 核桃甜饼

 烤玉米

 鸡肉比萨

 什锦蔬菜比萨

 菠萝比萨

Part 4 美味保健——电压力锅美食

 炖鸡

 天下第一鲜

 酱烧猪蹄

 番茄牛腩

 炖鲤鱼

 小鸡炖蘑菇

 可乐鸡翅

 花生焖鸡爪

 红烧鸡脖

 大棒骨汤

 萝卜排骨汤

 土豆茄子泥

 皮蛋瘦肉粥

 山药薏米姜汁粥

 紫米莲子花生粥

 芋头西米露

Part 5 营养滋补——电蒸锅美食

 东北蒸肉

 豉汁蒸凤爪

 回锅粉蒸牛肉

 腊味蒸饭

 豉油清蒸鲫鱼

 蒜蓉粉丝蒸扇贝

 清蒸黄花鱼

 蒸肉饼

 蒸肉包

 蒸水蛋

 粉蒸肉丸

 骨汤什锦小火锅

 蒸猪蹄

 蒜蓉蒸虾

 豆豉蒸排骨

 羊排火锅

Part 6 天然养生——酸奶米酒机美食

 原味酸奶

 甜橙酸奶

 果酱拌酸奶

 酸奶冰淇淋

 红豆酸奶杯

 酸奶美乃滋

 原味米酒

 酸奶水果三明治

 欧式果汁米酒

 米酒汤圆

 米酒银耳

 米酒年糕

 米酒水果羹

 姜汁米酒蛋花汤

Part 7 天然养生——豆浆机料理美食

 黑米南瓜豆浆

 红枣山药枸杞豆浆

 菊花枸杞豆浆

 百合莲子银耳浆

 南瓜百合豆浆汤

 核桃黑芝麻豆浆

 红薯芝麻豆浆

 豆浆炖羊肉

 红豆小米豆浆

 薏米红豆豆浆粥

 豆渣丸子

 豆浆水煮鱼

附录：食材分类速查