电影 | 北京饭店(1999) | ||||
内容 | ![]() ◎片名:北京饭店 ◎又名:Chinese Restaurant Peking ◎年份:1999 ◎类型:剧情 ◎导演:金义石 ◎制片人: ◎编剧: ◎主演:Hang-junKang/CheonMyeon-Kwan ◎制片国家/地区:韩国 ◎IMDB:tt0376531 ◎语言:韩语 ◎片长:95 分钟 ◎上映时间:1999-04-24 ◎出品公司: ◎发行公司: ◎全球票房: ◎国内票房: ◎剧情简介: 汉城的“北京饭店”以炸酱面驰名,老板酿造的“春酱”是其不二法宝。韩国人以酿造“大酱”闻名,这种豆制品广泛用于韩国的汤、烧烤、拌饭之中,味道并不出奇,想来韩国人的炸酱面也离不开这种酱。 有一天,老板突然中风倒下了,“春酱”顿成不解之谜。来自中国山东的小伙杨汉国,勇敢地挑起了重振饭店的重担,奇怪的是,这家伙一口胶东话却不知怎么做炸酱面。对着老板留下的几口大缸忙活了半天之后,竟然用上了试管和烧杯,用化学试验来研究炸酱的配方。我看着他用清水来煮“春酱”,再浇到拉面上,最后居然成功了。虽然理论上这更接近打卤面。 “北京饭店”还有一道名菜“左宗棠鸡”,把鸡炸酥后再浇糖醋汁,类似咕噜肉,不知湘菜馆有何观感?比较好玩的还有:把活鱼先放在开水里烫一下再清蒸;凤尾大虾不用油炸;做“拔丝”也不用油,直接下麦芽糖煮… ◎主题曲:
◎获奖情况: |
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标签 | |||||
缩略图 | ![]() |
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片名 | 北京饭店 | ||||
又名 | Chinese Restaurant Peking | ||||
年份 | 1999 | ||||
导演 | 金义石 | ||||
编剧 | |||||
主演 | Hang-junKang/CheonMyeon-Kwan | ||||
剧情简介 | 汉城的“北京饭店”以炸酱面驰名,老板酿造的“春酱”是其不二法宝。韩国人以酿造“大酱”闻名,这种豆制品广泛用于韩国的汤、烧烤、拌饭之中,味道并不出奇,想来韩国人的炸酱面也离不开这种酱。 有一天,老板突然中风倒下了,“春酱”顿成不解之谜。来自中国山东的小伙杨汉国,勇敢地挑起了重振饭店的重担,奇怪的是,这家伙一口胶东话却不知怎么做炸酱面。对着老板留下的几口大缸忙活了半天之后,竟然用上了试管和烧杯,用化学试验来研究炸酱的配方。我看着他用清水来煮“春酱”,再浇到拉面上,最后居然成功了。虽然理论上这更接近打卤面。 “北京饭店”还有一道名菜“左宗棠鸡”,把鸡炸酥后再浇糖醋汁,类似咕噜肉,不知湘菜馆有何观感?比较好玩的还有:把活鱼先放在开水里烫一下再清蒸;凤尾大虾不用油炸;做“拔丝”也不用油,直接下麦芽糖煮… | ||||
上映时间 | 1999-04-24 | ||||
影片类型 | 剧情 | ||||
内地上映时间 | |||||
出品国家/地区 | 韩国 | ||||
首映日期 | |||||
首映地区 | |||||
语言 | 韩语 | ||||
时长 | 95 分钟 | ||||
色彩 | |||||
版本 | |||||
声效 | |||||
评分 | 7.4分 | ||||
制作机构 | |||||
出品机构 | |||||
发行机构 | |||||
获奖信息 | |||||
拍摄地 | |||||
票房成绩 | |||||
国内票房 | |||||
制片人 | |||||
其他机构 | |||||
幕后花絮 | |||||
演职人员 | |||||
导赏 | |||||
集数 | |||||
单集片长 | |||||
分集剧情 | |||||
IMDb | tt0376531 | ||||
海报 | |||||
剧照 | |||||
档案影像 | |||||
主题曲 |
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原著 | |||||
基本信息 | |||||
角色介绍 | |||||
幕后制作 | |||||
预告片&花絮 | |||||
改编来源 | |||||
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