前言
第一章 广西红树林概况
第一节 生态环境
第二节 红树林主要类型及其分布
第三节 广西红树林区的生物类群
第二章 广西红树林植物的民间传统利用
第一节 食用
第二节 药用
第三节 材用
第四节 薪柴
第五节 养蜂
第六节 绿肥
第七节 饲用
第八节 染料
第三章 广西红树林动物的民间传统利用
第一节 食用
第二节 药用
第三节 饲用
第四章 广西红树植物化学成分及其生物活性
第一节 木榄化学成分提取及其生物活性
第二节 红海榄叶鞣质提取、纯化及其抗氧化活性
第三节 秋茄树叶多糖提取、纯化及其抗氧化活性
第四节 海榄雌化学成分提取及其生物活性
第五节 蜡烛果叶化学成分提取及其生物活性
第五章 广西红树林微生物分离筛选及其代谢产物的生物活性
第一节 木榄根内生菌分离及其代谢产物对α淀粉酶的抑制作用
第二节 红海榄树皮内生菌的分离及其活性筛选
第三节 红树林生境产淀粉酶菌株的筛选、产酶条件及其酶学性质
第四节 红树林土壤产脂肪酶菌株的筛选及其发酵条件
第五节 红树林土壤细菌代谢产物对α淀粉酶的抑制作用
第六节 红树林产α淀粉酶抑制剂微生物菌株的筛选及活性成分纯化
第七节 红树林产纤维素酶菌株的筛选及其酶学性质
第六章 广西红树林生态系统服务及其价值评估
第一节 红树林生态系统服务的分类体系
第二节 红树林生态系统服务的价值体系
第三节 红树林生态系统服务的价值评估
第四节 人为活动对红树林生态系统服务的影响
参考文献

本书概述了广西红树林资源的现状、经济价值及其开发利用。总结了23种红树林植物在食用、药用、材用、薪柴、养蜂、绿肥、饲用、染料方面，以及104种红树林动物在食用、药用、饲用方面的传统利用。探讨了红树植物木榄、红海榄、秋茄树、海榄雌、蜡烛果叶或胚轴生物活性成分的提取、分离和纯化工艺，并对生物活性成分的理化性质进行了分析。研究了木榄根和红海榄树皮内生菌，以及红树林土壤和海水微生物的分离方法，并对代谢产物的发酵条件及其生物活性成分的提取、分离、纯化工艺和生物活性进行了研究。同时，论述了广西红树林生态系统服务的分类体系、价值体系、价值评估，以及人类活动对红树林生态系统服务的影响。
本书可供湿地学、生态学、环境科学、海洋科学等学科的研究人员，以及自然保护区管理人员和大专院校相关专业师生阅读与参考。