一、法律和司法解释
中华人民共和国农产品质量安全法
中华人民共和国食品安全法
中华人民共和国土壤污染防治法
中华人民共和国环境保护法
中华人民共和国标准化法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国商标法
中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国动物防疫法
中华人民共和国渔业法
中华人民共和国农业技术推广法
最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释
二、行政法规
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定
中华人民共和国食品安全法实施条例
粮食流通管理条例
农药管理条例
兽药管理条例
饲料和饲料添加剂管理条例
生猪屠宰管理条例
乳品质量安全监督管理条例
畜禽规模养殖污染防治条例
中华人民共和国渔业法实施细则
农业转基因生物安全管理条例
重大动物疫情应急条例
基本农田保护条例
三、部门规章
农产品产地安全管理办法
农用地土壤环境管理办法（试行）
无公害农产品管理办法
绿色食品标志管理办法
有机产品认证管理办法
农产品地理标志管理办法
农产品包装和标识管理办法
农产品质量安全监测管理办法
农产品质量安全检测机构考核办法
水产养殖质量安全管理规定
生鲜乳生产收购管理办法
进出口水产品检验检疫监督管理办法
进出口肉类产品检验检疫监督管理办法
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
粮食质量安全监管办法
四、其他规范性文件
水污染防治行动计划
土壤污染防治行动计划
国务院办公厅关于建立统一的绿色产品标准、认证、标识体系的意见
国务院关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见
国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见
商务部、工业和信息化部、公安部、农业部、质检总局、安全监管总局、食品药品监管总局关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见
国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知
农业部、食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见
关于推进基层整合审批服务执法力量的实施意见
无公害农产品标志管理办法
食用农产品合格证管理办法（试行）
农产品质量安全追溯管理办法（试运行地区试行）
农业生产资料监督管理工作暂行规定
农业部农产品质量安全监督抽查实施细则
农业部产品质量监督检验测试机构管理办法
农业农村部等15部门关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知
农产品质量安全突发事件应急预案

本书主要收集农产品质量安全方面的法律法规，分类进行汇编，共包括四部分内容：法律和司法解释、行政法规、部门规章和其他规范性文件。通过对农产品质量方面法律法规的汇编，为相关农业执法部门提供全面指导，是一本非常实用的工作指导性书籍。