铜仁净山
铜仁净山
生态·食材
苏州味道
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苏味·营养
山水相遇
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山珍与苏味
铜货出山对上口
探寻:精准的接口
了解:大山中的寻访
山珍本色
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梵天净土跑山鸡
天然野生绿头鸭
珍馐美馔黄牛肉
沿河山羊不要太鲜
回忆猪肉的风味
烟熏十足铜仁腊味
……
| 图书 | 梵净山遇见太湖水 |
| 内容 | 目录 铜仁净山 铜仁净山 生态·食材 苏州味道 苏州味道 苏味·营养 山水相遇 山水相遇 山珍与苏味 铜货出山对上口 探寻:精准的接口 了解:大山中的寻访 山珍本色 山珍本色 梵天净土跑山鸡 天然野生绿头鸭 珍馐美馔黄牛肉 沿河山羊不要太鲜 回忆猪肉的风味 烟熏十足铜仁腊味 …… 内容推荐 本书为反映铜仁农产品、苏州美食的一部图文作品集。包括《地道土味蕨根粉与蕨粑》《自带柴火味的绿豆粉》《又见传统手工红薯粉》等文章60余篇,图片300余幅,内容记录帮扶共荣发展成果,深度诠释铜仁、苏州两地人文旅游、清洁环保生态食材、苏帮菜美食制作技艺、苏州餐饮业 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 梵净山遇见太湖水 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 苏州市科学技术协会 |
| 译者 | |
| 编者 | 程波//吴文祥//李杰 |
| 绘者 | |
| 出版社 | 古吴轩出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787554613870 |
| 开本 | 28cm |
| 页数 | 187 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 精装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2019-07-01 |
| 首版时间 | 2019-07-01 |
| 印刷时间 | 2019-07-01 |
| 正文语种 | CHI |
| 读者对象 | 美食爱好者 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | |
| 图书小类 | |
| 重量 | 916 |
| CIP核字 | 2019116886 |
| 中图分类号 | TS971.202.733 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 12.25 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 江苏 |
| 长 | 283 |
| 宽 | 217 |
| 高 | 29cm |
| 整理 | |
| 媒质 | |
| 用纸 | |
| 是否注音 | |
| 影印版本 | |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | 198.00 |
| 印数 | |
| 出品方 | |
| 作品荣誉 | |
| 主角 | |
| 配角 | |
| 其他角色 | |
| 一句话简介 | |
| 立意 | |
| 作品视角 | |
| 所属系列 | |
| 文章进度 | |
| 内容简介 | |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 文摘 | |
| 安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
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