本书共分为五个项目，涵盖了国际贸易理论、建立进出口贸易公司、交易准备与磋商、合同签订、履行国际贸易合同等国际贸易方面的理论与实务内容。全书以任务为核心，以工作过程为主线，内容简单实用、通俗易懂，是一本适时、适用的项目化教材。
本书可作为高等院校国际经济与贸易专业的教材，也可供外贸工作者和其他涉外企业工作人员岗位培训和自学时参考。

项目一　国际贸易理论
任务一　认识国际贸易的基本概念
一、国际贸易的基本概念及分类
二、国际贸易的产生与发展
同步训练
思考与练习
任务二　了解国际贸易政策与措施
一、国际贸易政策
二、关税措施
三、非关税措施
四、鼓励出口和出口管制措施
同步训练
思考与练习
项目二　建立进出口贸易公司
任务　成立外贸公司
一、一般贸易公司的工商登记
二、进出口贸易公司的工商登记
同步训练
思考与练习
项目三　交易准备与磋商
任务一　交易前的准备工作
一、行情调研
二、寻找客户
同步训练
思考与练习
任务二　交易磋商
一、询盘
二、发盘
三、还盘
四、接受
同步训练
思考与练习
项目四　合同签订
任务一　了解国际贸易合同的形式及内容
一、国际贸易书面合同的形式
二、国际贸易书面合同的基本内容
三、合同有效成立的条件
同步训练
思考与练习
任务二　订立国际贸易合同的品名条款
一、品名条款的内容
二、列明商品的意义
三、规定品名条款的注意事项
同步训练
思考与练习
任务三　订立国际贸易合同的质量条款
一、商品质量的含义和重要性
二、商品质量的表示方法
三、买卖合同中的质量条款
同步训练
思考与练习
任务四　订立国际贸易合同的数量条款
一、计量单位
二、计量方法
三、国际贸易中常用的度量衡制度
四、买卖合同中的数量机动幅度条款
同步训练
思考与练习
任务五　订立国际贸易合同的包装条款
一、商品包装的种类
二、订立包装条款应注意的问题
同步训练
思考与练习
任务六　订立国际贸易合同的价格条款
一、价格条款的内容
二、作价方法的选择
三、计价货币的选择
四、价格术语的选用
五、出口报价核算
同步训练
思考与练习
任务七　订立国际贸易合同的装运条款
一、运输方式
二、装运时间
三、装运港、目的港
四、分批装运和转运
五、装船通知
六、滞期、速遣费条款
七、运输单据
同步训练
思考与练习
任务八　订立国际贸易合同的运输保险条款
一、保险的基本原则
二、海洋货物运输保险
三、其他运输方式下的货物运输保险
四、进出口货物运输保险实务
同步训练
思考与练习
任务九　订立国际贸易合同的支付条款
一、支付工具
二、支付方式
三、不同支付方式的结合使用
同步训练
思考与练习
任务十　订立国际贸易合同的检验条款
一、检验的时间和地点
二、检验的机构
三、检验标准和方法
四、检验证书
同步训练
思考与练习
任务十一　订立国际贸易合同的索赔、不可抗力与仲裁条款
一、索赔
二、不可抗力
三、仲裁
同步训练
思考与练习
项目五　履行国际贸易合同
任务一　出口合同的履行
一、催证、审证和改证
二、备货与报检
三、托运、报关、投保和装船
四、制单结汇
五、出口退税
同步训练
思考与练习
任务二　进口合同的履行
一、信用证的开立
二、安排运输和办理保险
三、审单和付款
四、进口商检、报关及验货
五、争议与违约的救济
同步训练
思考与练习
参考文献