图书 | 实用畲族药膳学 |
内容 | 内容推荐 本书从实用角度出发,对畲族药膳学科进行系统的探索,提炼出畲族药膳四理论,总结畲族药膳临证和产业相关的实践。本书主要内容包括畲族药膳的起源、理论架构、十大代表性畲族药膳实践和理论研究。本书在畲族药膳理论提炼、畲族药膳与临证虚实状态理论相结合的实践,以及畲族药膳学科的系统架构等细分领域进行创新研究。本书可供营养与食疗相关的临床、科研和教学工作者参考,亦适合中医药文化、民族医药文化和食疗养生文化爱好者阅读。 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 实用畲族药膳学 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | |
译者 | |
编者 | 何富乐//雷建光//邱胜平//雷后兴 |
绘者 | |
出版社 | 中国纺织出版社有限公司 |
商品编码(ISBN) | 9787518097456 |
开本 | 16开 |
页数 | 1 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 150 |
出版时间 | 2022-08-01 |
首版时间 | 2022-08-01 |
印刷时间 | 2022-08-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 大众阅读 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
图书小类 | |
重量 | 390 |
CIP核字 | 2022141845 |
中图分类号 | R247.1 |
丛书名 | |
印张 | 14.25 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
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