该书是以农场主、农民为读者对象而专门汇编的，遴选了100余个有关肥料的热点问题，涵盖了施肥农谚古语、化肥的来历、新型肥料的种类特点、施肥要点、肥料应用中的常见误区等内容。书中每篇文章撰写均力求言简意赅、观点鲜明，每个主题的筛选既考虑到丰富、拓宽一线实践者的肥料知识需求，又考虑到解答现实农业生产的常见施肥问题需求，因此，该书主题内容不是以往教科书中常见知识的简单翻版和组合，而是一本既讲历史、更解决实际问题的实用型科普书，是一本随时随地可翻阅的工具书。此外，在表达方式上，每个问题尽量做到图文并茂，方便不同层次读者阅读理解。该书所有作者均来自肥料研发与推广单位，对肥料应用与推广中存在的问题有较深刻的认识。

前言
第1章 农谚古语
1 怎样理解庄稼一枝花，全靠肥当家？
2 怎样理解粪大水勤，不用问人？
3 怎样理解地力常新壮？
4 为什么说种田不要问，深耕多上粪？
5 怎样理解黄金难买雨淋粪？
6 为什么说猪粪红花草，农家两件宝？
7 为什么说粪草粪草，庄稼之宝？
8 怎样理解冷粪果木热粪菜，生粪下地连根坏？
第2章 肥料的发展与定位试验
9 硫铵有什么来历？
10 碳铵有什么来历？
11 尿素有什么来历？
12 过磷酸钙有什么来历？
13 钙镁磷肥有什么来历？
14 液氨施肥有什么来历？
15 复混肥料有什么来历？
16 肥料长期定位试验有什么作用？
17 长期不施肥有什么影响？
18 长期施肥有什么影响？
第3章 新型肥料
19 什么是沸石包衣尿素？
20 什么是肥包肥？
21 什么是硫包衣肥料？
22 什么是脲甲醛肥料？
23 什么是树脂包膜肥料？
24 缓控释肥料的养分释放期指什么？
25 什么是直线释放型控释肥料？
26 什么是S型控释肥料？
27 怎样简易判断控释肥料的质量？
28 什么是作物专用控释肥料？
29 抑制剂与稳定性肥料指什么？
30 什么是石灰氮？
31 什么是商品有机肥料？
32 什么是高温堆肥？
33 什么是微生物肥料？
34 生物有机肥料的技术指标和重金属限量指标是什么？
35 有机肥料技术指标和重金属限量指标是什么？
36 什么是条垛式堆肥？
37 什么是静态堆肥？
38 什么是槽式堆肥？
39 什么是密闭舱式堆肥？
40 什么是膜式堆肥？
41 沼液施肥模式指什么？
42 什么是水溶性肥料？
43 液体肥配肥站是什么？
44 秸秆生物反应堆是什么？
45 大田秸秆如何就近就地还田利用？
46 绿肥怎样开发与应用？
47 北方绿肥种类有哪些？
48 南方绿肥种类有哪些？
第4章 作物施肥
49 化肥利用率的概念是什么？
50 如何提高化肥利用率？
51 什么是同等重要和不可替代律？
52 精准施肥指什么？
53 怎么判断施肥是否有效？
54 怎么快速判断有机肥是否腐熟？
55 怎么快速判断有机肥有机质含量高低？
56 怎么看天施肥？
57 怎么看地施肥？
58 怎么看庄稼施肥？
59 什么是有机肥部分替代化肥技术？
60 蔬菜废弃物如何肥料化就地利用？
61 什么是沟灌施肥？
62 什么是喷灌施肥？
63 什么是滴灌施肥？
64 什么是机械化施肥？
65 玉米一次性施肥指什么？
66 玉米有机肥机械化施用指什么？
67 水稻一次性施肥指什么？
68 水稻沼液施肥需要注意什么？
69 冬小麦如何减量施肥？
70 叶菜轻简高效施肥技术有哪些？
71 怎样合理进行蔬菜沼液施肥？
72 设施番茄东西向轻简高效施肥怎么做？
73 好口感番茄栽培中水肥管理需要注意什么？
74 怎样实现设施蔬菜轻简高效施肥？
75 什么是大白菜轻简高效施肥？
76 小麦玉米轮作怎样施肥？
77 小麦水稻轮作怎样施肥？
78 玉米蔬菜轮作怎样施肥？
79 水稻草莓轮作怎样施肥？
80 设施土壤盐分怎样快速诊断？
81 河湖边农田施肥注意事项有哪些？
82 雨季露地农田施肥注意事项有哪些？
83 草莓缺钙怎样诊断？
84 番茄缺钙怎样诊断？
85 辣椒缺钙怎样诊断？
86 白菜缺钙怎样诊断？
87 芹菜缺钙怎样诊断？
88 设施蔬菜氨中毒怎样诊断和防治？
89 怎么避免菜地土壤磷素过量累积？
第5章 肥料认识误区与识别利用
90 化肥会导致土壤板结吗？
91 化肥会导致农产品品质下降吗？
92 施用化肥导致农业面源污染严重，对吗？
93 有机肥料中重金属污染严重，对吗？
94 有机肥料中抗生素污染严重，对吗？
95 农田土壤可承载量大，沼液可以多施？
96 堆肥施用多多益善？
97 化肥养分越纯、含量越高越好？
98 如何识别假化肥？
99 怎么才能避免买到假化肥？
100 为什么要使用肥料着色剂？
101 肥料常用着色剂的种类和用量是什么？
102 肥料着色剂对土壤、作物和人类有危害吗？