本书共分为6个项目，即认识花卉、草本花卉生产、盆栽花卉生产、切花花卉生产、病虫害防治、花卉生产经营与管理。本书以花卉生产技术为主体，对工作岗位应具备的花卉生产的基本技能及目前花卉产业的特点进行了系统的阐述。本书可作为高等职业院校园林园艺类专业学生“花卉生产技术”课程教学用书，也可作为相关专业教师、学生及广大花卉生产与爱好者的参考用书。

前言
项目1认识花卉
基本任务1花卉的概述
基本任务2花卉的分类
基本任务3花卉的应用
知识归纳
复习思考题
项目2草本花卉生产
基本任务1育苗技术
子任务1种子质量的检验
子任务2基质处理
子任务3播种技术
基本任务2生长调控
子任务1常规生产管理
子任务2上盆技术
子任务3定植技术
基本任务3花期管理
子任务1整形修剪
子任务2种子采收
拓展任务1一、二年生草本花卉
拓展任务2宿根花卉
拓展任务3球根花卉
知识归纳
复习思考题
项目3盆栽花卉生产
基本任务1繁殖技术
子任务1盆栽花卉分类
子任务2扦插繁殖
子任务3嫁接繁殖
子任务4分生繁殖
子任务5压条繁殖
子任务6孢子繁殖
基本任务2生长调控
子任务1基质处理
子任务2常规生产管理
子任务3关键技术措施
基本任务3花期调控
子任务1整形修剪
子任务2花期调控技术
拓展任务1盆栽观花类草本花卉
拓展任务2盆栽观花类木本花卉
拓展任务3盆栽观叶类花卉
拓展任务4盆栽观果类花卉
拓展任务5盆栽肉质类花卉
拓展任务6蕨类植物
拓展任务7兰科花卉
知识归纳
复习思考题
项目4切花花卉生产
基本任务1切花苗培育技术
子任务1品种选择
子任务2设施环境调控与土壤改良
子任务3定植技术
基本任务2生长调控
子任务1常规管理
子任务2整形修剪
子任务3张网
基本任务3切花的采收、保鲜、加工与运输
拓展任务1切花类花卉
拓展任务2切叶类花卉
拓展任务3切枝类花卉
拓展任务4切果类花卉
知识归纳
复习思考题
项目5病虫害防治
基本任务1苗期病虫害防治
基本任务2草花、盆花常见病虫害防治
基本任务3切花常见病虫害防治
知识归纳
复习思考题
项目6花卉生产经营与管理
基本任务1花卉经营与销售
基本任务2花卉生产管理
知识归纳
复习思考题
参考文献