《旅游概论》旨在引导学生认识旅游、了解旅游行业、学习旅游基础知识，把握旅游活动的基本要素、基本特征和基本规律，为后续专业学习打下基础。在教材编写中力求体现旅游行业发展的时代新要求，努力将专业知识和基本原理同高等职业教育的要求相结合，突出实践性和应用性。《旅游概论》具有以下特色。
一是理念新。《旅游概论》以“认识旅游一了解旅游一融人旅游”为主线编写。一方面，注重能力培养。全书共十二章，各章课业测评中都设置了相应的实践活动题目，引导学生独立自学，团队合作，参与实践，分享成果，培养学生多种能力。另一方面，突出育人理念。在每章的学习目标中除必要的知识目标、能力目标外，还增加了素养目标，突出课程的育人功能。
二是内容新。《旅游概论》体现了旅游业发展的新信息、新技术、新趋势，除解构和重组了必要的基础理论知识外，还增加了“旅游七要素、厕所革命、红色旅游、旅游扶贫、旅游文化、产品营销、大众旅游、智慧旅游、全域旅游、旅游+、旅游外交、旅游就业与创业”等新内容，采用多元素，从多个角度，以直接与间接、纸质与网络、案例与微课、聚焦与外延等多种形式，拓展知识结构，在满足理论教学面对面授课需要的同时，激发学习者使用手机搜索信息，探索知识的兴趣。
三是体例新。采用“纸质教材+云课程教学资源库”的结构，创建手机互联网课堂学习模式。纸质内容主要体现教材的核心内容与学习要求。网络内容可通过手机扫描二维码与云服务平台链接，获取“云课程教学资源库”平台上相关理论知识、实践应用、案例解析、教学实践、导学自测、PPT课件、微课视频等教学资源，便于课堂内外的学习与体验。
全

第一章 走进旅游
第一节 认识旅游
第二节 旅游的本质与特征
第三节 旅游的构成要素
第四节 旅游的基本类型
第二章 旅游的产生与发展
第一节 世界旅游的发展历程
第二节 中国旅游的发展历程
第三章 旅游者
第一节 认识旅游者
第二节 旅游者的形成条件
第三节 旅游者的权利和义务
第四节 旅游者类型
第四章 旅游资源
第一节 认识旅游资源
第二节 旅游资源的分类
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
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