本教材分为四章，其中生物制药实验部分主要涉及菌、细胞、分子三方面，包括高压灭菌锅的使用、无菌操作、菌相关液体培养基和固体培养基的配制、活菌计数、凝胶电泳、聚合酶链反应、蛋白质印迹法等基本实验操作技能；化学制药实验部分主要涉及苯妥英钠的合成工艺研究，包括制药母液的套用、溶剂的回收利用、重结晶母液的套用等内容；中药制药实验部分主要涉及分子、药效成分、微生物三方面；化工原理实验部分介绍了实验的研究方法和设计方法、实验数据的测量及误差、实验数据的处理、化工过程常见物理量测量等基本内容。

目录
第一章 生物制药实验 1
第一节 基础性实验 1
实验一 大肠杆菌感受态细胞的制备及质粒 DNA 的转化 1
实验二 奶牛输卵管上皮细胞的贴壁培养 3
第二节 综合性实验 6
实验一 乳酸乳球菌生长曲线的绘制 6
实验二 四环素发酵代谢曲线的绘制 9
第三节 设计性实验 15
实验一 细菌的16S rDNA序列测定 15
实验二 蛋白质印迹法测定大鼠肝、肾、结肠组织中蛋白表达 17
第二章 化学制药实验 21
第一节 基础性实验 22
实验 2-羟基二苯乙酮（安息香）的制备 22
第二节 设计性实验——实验设计的方法选择与优化 25
实验 二苯基乙二酮的制备 33
第三节 综合性实验 41
实验 苯妥英钠的制备 41
第三章 中药制药实验 43
第一节 基础性实验 43
实验一 特色中蒙药材组织中DNA的提取（CTAB 法） 43
实验二 特色中蒙药材组织中蛋白质含量测定（考马斯亮蓝法） 44
第二节 综合性实验 46
实验一 蒙古黄芪根组织中总黄酮的提取和含量测定 46
实验二 蒙古黄芪根际土壤微生物（细菌、真菌、放线菌）数量的测定 47
实验三 蒙古黄芪根际土壤酶活性的测定 51
第三节 设计性实验 59
实验 特色中蒙药材植物细胞悬浮培养 59
第四章 化工原理实验 64
第一节 基础性实验 64
实验一 能量转换演示实验 64
实验二 离心泵性能测定实验 66
第二节 综合性实验 70
实验一 恒压（真空）过滤常数的测定 70
实验二 气-汽对流传热实验 73
实验三 洞道干燥实验 75
实验四 精馏实验 77
参考文献 81
附录 常用微生物细胞培养基的配制 82