本书严格按照劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》规定的范围，以《工艺品雕刻工》标准为依据，始终坚持以职业活动为核心，以职业技能为主线，按照标准、教材、命题、鉴定相衔接的原则，专门组织编写的。

本教程共三册，包括美术、工艺基础知识，玉雕初级、中级、高级和技师、高级技师。本书是玉雕分册之技师高级技师国家职业资格培训教程。其内容注重行业技艺性强的特点，注意借鉴行业中艺人、专家的实践经验，有针对性地突出了技能训练和技法的传授，体现了不同等级内容的不同深度。章节的安排，贴近玉雕生产实际，尽量采用图示表格形式，力求达到前后连贯、由浅入深、概念明确、图文穿插。在各章节前列出学习目标，章节后配有练习与思考，以便读者理解与学习。

本教程适用于从事玉雕工艺品雕刻的初级工、中级工、高级工、技师和高级技师职业资格培训及鉴定指导，可作为大中专职业院校的培训教学参考书，也可作为爱好工艺品雕刻人员的自学用书。

第一篇 技师

第一章 鉴别原材料

 第一节 鉴别原材料

第一单元 鉴别各种原材料的优劣

第二单元 鉴别原材料的方法

思考与练习

 第二节 合理用料

第一单元 因材施艺

第二单元 用料原则

思考与练习

第二章 设计产品

 第一节 设计

第一单元 玉雕造型设计的方法与步骤

第二单元 玉雕人物设计造型要领

第三单元 玉雕花卉设计造型要领

第四单元 玉雕兽类设计造型要领

第五单元 玉雕器皿设计造型要领

第六单元 完整绘制效果图

思考与练习

 第二节 画活

第一单元 在原料上表现设计意图

第二单元 为高级工修改设计图

第三单元 立体造型的基础知识

思考与练习

第三章 制作产品

 第一节 开料取型

第一单元 玉雕开料专用设备及使用

第二单元 玉雕开料专用工具及使用

第三单元 玉雕开料工具的巧用方法

思考与练习

 第二节 雕琢成型

第一单元 玉雕综合性产品雕琢要求

第二单元 中国画的基本知识

第三单元 玉雕的新工艺雕琢手法

思考与练习

 第三节抛光

第一单元 抛光精尖产品

第二单元 配制抛光材料

思考与练习

第四章 培训与指导

 第一单元 指导初、中、高级工的操作

 第二单元 解决原料中出现的脏、裂问题

 第三单元 解决制作中出现的伤、残等问题

 第四单元 生产实习教学的有关知识

 思考与练习

第二篇 高级技师

第一章 鉴定原材料

 第一节 鉴定原材料

第一单元 鉴定各种原材料的真伪

第二单元 检测鉴定方法

思考与练习

 第二节 评估价值

第一单元 原材料价值的评估

第二单元 原材料价值评估方法

思考与练习

第二章 设计产品

 第一节 整体构思

第一单元 原材料和主题的完美结合

第二单元 完成大型产品的综合设计

第三单元 玉雕艺术特征的把握

第四单元 玉雕造型设计的基本要素

第五单元 玉器艺术价值的评价

第六单元 玉雕工艺形式美感的应用

思考与练习

 第二节 计算机辅助设计

第一单元 计算机辅助设计

第二单元 计算机辅助制作

思考与练习

第三章 培训与指导

 第一节 理论培训

第一单元 教学计划、教学大纲的编写要求

第二单元 专业技术讲义编写要求

第三单元 论文写作知识

思考与练习

 第二节 操作技术指导

思考与练习

第四章 技术管理

 第一节 质量管理

第一单元 标准化知识

第二单元 质量管理知识

第三单元 制订玉雕产品质量标准

第四单元 产品质量的定级

思考与练习

 第二节 新产品开发

第一单元 制订新产品开发计划

第二单元 指导实施新产品开发

第三单元 市场调研方法

第四单元 开发市场的方法

思考与练习

 第三节 技术改造

第一单元 组织技术开发和技术革新

第二单元 组织协调的方法

思考与练习

参考书目