本教材为《化学基础》教材的配套教材，全书分为化学实验基本知识、化学实验基本操作技术、常用物理量测量、滴定分析法、实验等五个部分。

本教材的创新点在于每个实验的后面都附有“能力培养”，以简洁的语言来描述实验的功能及能力培养目标。通过化学基础实验的学习使学生掌握化学基础实验的基本概念、原理和操作方法，提高操作能力，达到培养“应用型、技能型”人才这一目标。该书可供三年制和五年制高职高专石油类专业使用。

本书介绍了化学实验基本知识、化学实验基本操作技术、常用物理量测量方法，并介绍了31个实验项目。本书与石油高职高专规划教材《化学基础》配套作用，也可作为其他专业化学实验课及相关专业职工岗位培训的参考用书。

绪论

第一章 化学实验基本知识

 1.1 化学实验室规则

 1.2 化学实验室安全知识

 1.3 气体钢瓶的识别与使用

 1.4 实验室所用试剂的一般知识

 1.5 实验记录与数据处理

第二章 化学实验基本操作技术

 2.1 实验常用仪器

 2.2 玻璃仪器的洗涤与干燥

 2.3 加热干燥和冷却技术

 2.4 溶解与搅拌技术

 2.5 滴定分析仪器及基本操作

 2.6 重结晶与过滤

第三章 常用物理量测量

 3.1 质量的测定及天平

 3.2 熔点的测定

 3.3 沸点的测定

 3.4 粘度的测定及粘度计

第四章 滴定分析法

 4.1 滴定分析法概述

 4.2 酸碱滴定法

 4.3 配位滴定法

 4.4 氧化还原滴定法

 4.5 沉淀滴定法

第五章 实验

 实验一 二组分溶液沸点组成图的绘制

 实验二 化学反应热效应的测定

 实验三 溶液的配制和密度计的使用

 实验四 氯化钠的提纯

 实验五 工业酒精的蒸馏

 实验六 乙酸电离常数的测定

 实验七 化学反应速率和化学平衡

 实验八 电导法测定硫酸钡溶度积

 实验九 离解平衡和沉淀溶解平衡

 实验十 酸碱滴定法测定混合碱各组分含量

 实验十一 沉淀滴定法测定可溶物中氯的含量(莫尔法)

 实验十二 配位滴定法测定白云石中钙镁的含量

 实验十三 直接碘量法测定维C含量

 实验十四 高锰酸钾法测定软锰矿氧化性

 实验十五 氧化还原反应与电化学

 实验十六 配位化合物

 实验十七 硫酸亚铁铵的制备

 实验十八 硫代硫酸钠的制备

 实验十九 邻二氮杂菲分光光度法测定水中微量铁

 实验二十 乙烯、乙炔的制备及不饱和烃的性质与鉴定

 实验二十一 醇、酚、醚的性质与鉴定

 实验二十二 醛和酮的性质与鉴定

 实验二十三 羧酸及衍生物的性质与鉴定

 实验二十四 肥皂的制备

 实验二十五 乙酸乙酯的制备

 实验二十六 表面张力的测定——最大气泡法

 实验二十七 活性剂HLB值的测定

 实验二十八 溶胶的制备与净化

 实验二十九 溶胶的电泳与聚沉

 实验三十 高分子溶液粘度的测定

 实验三十一 高分子溶液的溶胀

附录

 附录一 化学实验常用仪器、装置及使用

 附录二 常用数据

参考文献