现代餐饮空间设计是一种结合空间布局、氛围塑造及合理控制投资预算的商业设计。人们在餐厅消费，除了“色”、“香”、“味”层面的基本需求外，更注重的是一种就餐气氛、一种消费体验。这种身心感知上的舒适感，是考量“空间魔术师”——室内设计师对于材料、色彩、音效、气味等诸多元素的综合控制能力。

餐饮空间包含的中餐厅、西餐厅、火锅店、咖啡店等，在本书所精选的41个案例中为您一一呈现并逐一介绍，本书汇集了国内外设计大师餐厅设计的最新作品，代表了2010年国内外餐饮空间设计的整体水平。

Peacock Dinner Club

Switch Restaurant

Market

Mercure Eastgate Hotel

Bijenkorf restaurant

Envy

Pearlscaviar

Whispers

Sho-U

净雅大酒店

Jovi Coffee

故宫晶华餐饮中心

锅德

麻辣诱惑

麻辣诱惑太古广场店

馋厨悠堂广场店

黑糖爵士乐俱乐部餐厅

和硕联合科技员工餐厅

旬乐料理店

港式丽苑餐厅

子园

中森名菜海岸城店

金屋国菜

9号大酒楼

中华炖品餐厅

大董烤鸭金宝汇店

青红西餐厅

唐宫海鲜舫

向阳渔港·文鼎一号

鲈乡山庄

德福豆捞

百年老妈火锅总店

大都会

味腾四海

贵阳汤说国贸店

风和日丽餐厅

成田寿司

粤上湘江

一阳咖啡印象店

一阳咖啡民主店

一阳咖啡红山店