职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。

本套教材是为了适应开展职业技能短期培训的需要、促进短期培训向规范化发展而编写的。该套教材以相应职业(工种)的国家职业标准和岗位要求为依据，根据上岗前职业培训的特点和功能，以基本概念和原理为主，突出针对性和实用性，理论联系实际，使读者一读就懂，一学就会。

第一单元 胶粘鞋的工艺

 模块一 胶粘鞋的工艺特点

 模块二 胶粘鞋的工艺流程

 模块三 胶粘鞋工艺流程的说明

第二单元 线缝鞋的工艺

 模块一 线缝鞋的工艺特点

 模块二 线缝鞋的工艺流程

 模块三 线缝鞋工艺流程的说明

第三单元 鞋帮的工艺

 模块一 鞋帮的工艺特点

 模块二 鞋帮的工艺流程和工作原理

 模块三 鞋帮设备的工艺特点、性能及使用

第四单元 鞋跟的工艺

 模块一 主跟和内包头的工艺特点

 模块二 主跟加工设备的工艺特点、性能及使用

 模块三 内包头加工设备的工艺特点、性能及使用

第五单元 内底的工艺

 模块一 内底的工艺特点

 模块二 内底的工艺流程和工作原理

第六单元 外底生产的工艺

 模块一 外底生产的工艺特点

 模块二 外底加工设备的种类

第七单元 制鞋的工艺装备与制造

 模块一 工装在制鞋中的作用与地位

 模块二 制鞋工装的种类和功能

 模块三 制鞋工装的制造与使用