《南石头大屠杀(粤港1942)》作者谭元亨通过搜集、整理史料，走访日军在华南实施细菌战的主要场所——原中山大学医学院、广州南石头村等地，并采访日本军人、众多受害人，历时十年，揭露了日军在华南地区实施细菌战进而屠杀十万以上粤港难民的大量事实，首次披露了日军华南派遣军“波”字8604部队在广州、香港开展细菌战和大屠杀的反人类罪行。

谭元亨所著的《南石头大屠杀(粤港1942)》讲述，随着侵华战争的不断扩大，日本为了增强细菌战的实力，从根本上摧毁中国人民的抗战意志，进而逐步达到迅速灭亡中国的目的，建立了一些与“731部队”有同样性质和任务的细菌部队。

日本先后在中国建立的细菌部队，主要有东北关东军73l部队和长春第100牲畜及农作物细菌部队、华北“甲”字第1855部队、华中“荣”字第1644部队、华南“波”字第8604部队。其中，以广州、香港为中心的华南地区，是日军华南“波”字第8604部队开展细菌战和大屠杀的主要场所。

前言

一、一段被沉埋得太久了的历史

二、诺门坎的细菌战与太平洋战争

三、日本法西斯在东亚制造三大反人类的重大罪行

四、广州一香港一广州：为什么选中的是香港难民?

五、浮动地狱

六、寻找南石头

七、两座炮台，不同命运

八、死亡工厂

九、化骨池与万人坑

十、邓岗斜、南箕路……

十一、杀人犯的想象力

十二、卑鄙的弥天大谎

十三、731魔鬼总部

十四、中山医：活体解剖

十五、伯力审判中“波”字8604部队罪魁佐藤俊二

十六、日本法西斯已经寿终正寝了么?

附录