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图书 发酵工程综合实训(安徽省高等学校十二五规划教材)
内容
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本书包括三部分内容: 绪论、发酵工程基本操作技能训练和综合实训。绪论部分主要介绍发酵工程实验的特点、要求和设备, 实验方案的设计和数据处理。
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书名 发酵工程综合实训(安徽省高等学校十二五规划教材)
副书名
原作名
作者 王娣,许晖主编
译者
编者 王娣//许晖
绘者
出版社 安徽大学出版社
商品编码(ISBN) 9787566411297
开本 16开
页数 163
版次 1
装订 平装
字数 258
出版时间 2016-06-01
首版时间 2016-06-01
印刷时间 2016-06-01
正文语种
读者对象 本科及以上
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-化学工业
图书小类
重量 0.272
CIP核字 2016124246
中图分类号 TQ92
丛书名
印张 10.75
印次 1
出版地 安徽
261
184
7
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/7 0:22:54