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图书 果蔬贮藏与加工技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)/食品类专业教材系列
内容
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本书以果蔬贮藏保鲜与加工工艺为主线, 以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体, 以典型工作任务和实际工艺流程为依据, 共设计果蔬贮藏保鲜基本技术、各种果蔬贮藏保鲜技术、果蔬罐头加工技术等九个学习项目。
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缩略图
书名 果蔬贮藏与加工技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)/食品类专业教材系列
副书名
原作名
作者 祝战斌主编
译者
编者 祝战斌
绘者
出版社 科学出版社
商品编码(ISBN) 9787030444240
开本 16开
页数 292
版次 2
装订 平装
字数 440
出版时间 2016-01-01
首版时间 2010-07-01
印刷时间 2016-01-01
正文语种
读者对象 高职
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.45
CIP核字 2015111842
中图分类号 TS255.3
丛书名
印张 20.4
印次 1
出版地 北京
260
188
12
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/17 7:01:20