亲近土地、亲近自然，是很多人心中都存有的一种最原始的情结。陶渊明依山而居，享受采菊东篱下的惬意；林逋“梅妻鹤子”，一生守护暗香浮动月黄昏的田园美景。当古代文人隐士们“寄情山水之间”的情愫，被现代城市的钢筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高压下的人们，开始越来越向往“向田园回归”。

拥有一片属于自己的土地，享受“自耕自作自收获”的满足感，成为不少都市人共同的心愿！那么，我们各自家中都有自己的小阳台，还等什么，何不利用起来，一起加入我们的“都市农夫”种菜队伍里来吧，诸琳编著的《阳台上最容易种的那些菜》会为你量身定做种菜的知识、方法和窍门，让你轻松拥有轻松而健康的幸福生活。

《阳台上最容易种的那些菜》由诸琳编著。

当蔬菜价格疯涨、农药残留问题越来越严重时；当人们要回归自然崇尚健康的心理日益高涨时；当人们对绿色的、无污染、无公害、高品质果蔬越来越向往时……这些足以证明身在喧嚣闹市的人们是多么渴望呼吸到新鲜的空气，吃上放心的蔬菜，拥有梦想的田园生活。那么，《阳台上最容易种的那些菜》就是满足人们需求的最好选择。

第一篇 网上偷菜，不如家里种菜

　把“开心农场”搬下电脑

　绿色蔬菜自己种，环保又健康

　种菜可以缓解上班族压力，放松心情

第二篇 打造自己的私家小菜园

　选择适合你的种菜场所

　　一、阳台

　　二、庭院

　　三、窗台与室内

　　四、露台与屋顶

　做好种菜前的准备

　　一、工具的准备

　　二、容器的选择和自制

　　三、营养土的配制

　　四、种子

　　五、菜苗

　　六、自制有机肥

　　七、自制土农药

　私家小菜园的管理

　　一、整地施肥

　　二、播种

　　三、育苗及定植

　　四、中耕除草

　　五、浇水追肥

　　六、植株调整

　　七、病虫害的诊断与防治

　　八、采收与贮藏

　选择喜欢的品种“自栽自乐”

　一、周期短的速生蔬菜

　　菠菜

　　落葵（木耳菜）

　　小白菜

　　茼蒿

　　油菜

　　生菜

　　苋菜

　二、收获期长的蔬菜

　　番茄

　　辣椒

　　韭菜

　　大葱

　　细香葱

　　黄花菜

　三、节省空间的蔬菜

　　胡萝卜

　　萝卜

　　苦苣

　　姜

　　芫荽（香菜）

　四、易于栽种的蔬菜

　　空心菜

　　苦瓜

　　大蒜

　　菜心

　　芥蓝

　五、植物蛋白多多的豆类

　　四季豆（菜豆）

　　豇豆

　　豌豆

　　扁豆

　六、家庭常吃蔬菜

　　茄子

　　黄瓜

　　西葫芦

　　南瓜

　　花椰菜（花菜）

　　芹菜

　七、保健食疗蔬菜

　　蒲公英

　　苣荬菜

　　荠 菜

　　油荬（油麦菜）

　　鱼腥草

　　芦荟

　　百合

第三篇 让都市生活回归自然，让生活更“新鲜”

　随时采摘，随时食用

　在城市里，呼吸到新鲜的空气

　和孩子一块儿种菜