《时尚花草迷你小菜园》由伊嶋窗花编著。

一个纸杯就可以开始种菜喽！！

在纸杯中播下蔬菜种子，这种“杯栽蔬菜”你种过吗？没有农田或院子也没关系，因为在窗边或阳台上就能种植蔬菜。我们所种的不是普通大小的蔬菜，而是嫩小的蔬菜。自己种出来的蔬菜既新鲜又好吃，这是一件多么令人愉快的事呀！因为种植的蔬菜只有巴掌大，所以放在餐具柜或是餐桌上做装饰也会觉得赏心悦目，送给朋友也不错。从播种到收获大约需要一个月的时间，不妨就从今天开始行动吧！

《时尚花草迷你小菜园》由伊嶋窗花编著。

《时尚花草迷你小菜园》讲述了：

健康美味的蔬菜自己种！即使没有院子也没关系，窗边、阳台、办公桌……都是你播种和收获的天地！没想到吧，竟然这么简单轻松！不过，我们所种的不是普通大小的蔬菜，而是嫩小的、精致的蔬菜，它可以满足你日常烹饪的基本要求！自己种出来的蔬菜既新鲜健康又好吃，特别是在尽享蔬菜健康美味同时尽享装饰菜肴和家居空间的乐趣，这是多么令人愉快的事呀！

行动起来，在厨房种菜吧！

让我们从栽培时间短，在家中即可动手的“杯栽蔬菜”开始种起吧！

 种什么呢？ 11

 为你推荐各种蔬菜13

 在什么地方种呢？ 17

 装饰之乐18

 创作之乐19

 怎样食用呢？ 20

 身边的容器再利用22

杯栽蔬菜＆芽菜

 首先需要准备的是什么呢？ 29

 杯栽蔬菜栽培的基本方法32

 小青菜（十字花科）36荷兰莴苣（菊科）39

 油菜（十字花科）42

 芝麻菜（十字花科）45

 红叶芥菜（十字花科）48

 长叶莴苣（菊科）51

 菾菜（藜科）54

 芜菁（十字花科）57

 小萝卜（十字花科）60

 红甘蓝（十字花科）63

 其他可在纸杯中种植的蔬菜菊苣（菊科）66

 小白菜（十字花科）67

 芸苔（十字花科）68

 甜菜（藜科）68

 卷心莴苣（菊科）69

 蔬菜混搭70

 芽菜栽培——轻松开辟简易的厨房菜园首先需要准备的东西是？ 74

 芽菜栽培的基本方法76

 红色萝卜菜（十字花科）78

 向日葵（菊科）80

 芥菜（十字花科）81

 87红色包菜（十字花科）89

 独行菜（十字花科）91

 豆芽（豆科）93

 荞麦苗（蓼科）95

 白芝麻（芝麻科）97

 黄豆芽（豆科）99

 在家中更进一步地享受种菜的乐趣101

一个小筐或花盆就能够享受家有香草的生活

 香草苗的乐趣106

 意大利芫荽110

 芫荽112

 水芹113

 紫苏114

 冰叶菊116

 使日常料理风味倍添的香草

 牛至马郁兰118

 意大利蜡菊120

 朝鲜蓟121

 在家即可享受香草园盛宴白草莓122

 鼠尾草124

 薄荷125

 百里香126

 韭黄129

 香草散发出的香味有治愈功效薰衣草130

 迷迭香131

 桉树132

 天竺葵133

第一次种菜中在意的事情＆担心的事情

 杯栽蔬菜芽菜遇到问题时的43条问与答135

 种菜用语索引145

 种菜装饰可爱的栽培套装149

 划算！简单！在家种蘑菇157

 第一次种杯栽蔬菜推荐菜种161