图书 | 茶与茶器(修订版) |
内容 | 商品特色 内容推荐 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器(修订版)的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可能,也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初,当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后,随着一个崭新的乌龙茶类的诞生,必将催生与之相应的最恰当的新的品饮方式。于是,器具精良、以闲情逸致烹制的工夫茶出现了。当酒杯被借用作茶杯使用之后,很多酒器的形制,便影响和左右了茶器的发展与变革。曾作为品茗器的盖碗,也渐渐地在向泡茶器方向转变。 本书脉络清晰,有理有据。以历史为线索,追溯中国近两千年的茶与茶器(修订版)的发展史,尤其是唐、宋、元、明、清时段;理论与实践结合。作者结合多年从事做茶、开发茶器的丰富经验,对照可靠的史料,深度解析饮茶方式与茶器审美的交互影响,堪称知茶识器的入门经典; 全新修订。不仅对文字进行精心地修改、增补,力求科学准确,同时增加100余幅精美历代茶器图片,使得图文结合更为紧密。 作者简介 静清和,原名张茂林,出身于中医世家,当代著名茶人,知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。国内著名的茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来,致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。多年来,秉持“静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,长期游学茶山,源头问茶,对茶类、茶史、茶性、茶器等,均有深刻的研究和论述。以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,深人浅出,对茶形成了自己独特的视角与观点,深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的进一步认识。代表有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》。 |
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书名 | 茶与茶器(修订版) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 静清和 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 九州出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787510857959 |
开本 | 16开 |
页数 | 289 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 280 |
出版时间 | 2017-10-01 |
首版时间 | 2017-10-01 |
印刷时间 | 2021-10-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 468 |
CIP核字 | 2017206136 |
中图分类号 | TS971.21 |
丛书名 | |
印张 | 19 |
印次 | 6 |
出版地 | 北京 |
长 | 225 |
宽 | 166 |
高 | 19 |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
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版权提供者 | |
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