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图书 食物起源事典(世界篇)(精)
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西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各样的饮食来历,王公贵族和平民百姓都在那里为“食物”而绞尽脑汁。1200个条目的饮食世界史!
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书名 食物起源事典(世界篇)(精)
副书名
原作名
作者 (日)冈田哲
译者 译者:曹逸冰
编者
绘者
出版社 上海三联书店
商品编码(ISBN) 9787542679772
开本 32开
页数 552
版次 1
装订 精装
字数 600
出版时间 2023-04-01
首版时间 2023-04-01
印刷时间 2023-04-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 744
CIP核字 2022235603
中图分类号 TS971.201
丛书名
印张 17.75
印次 1
出版地 上海
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/19 9:17:54