本书从高等教育的实际需要出发，根据高校教学要求，确定了编写指导思想和教材特色，加强了针对性和实用性，并侧重实践能力的培养。

全书共分三编内容。上编为机械工程材料，中编为金属切削加工基础，下编为机械加工实训。本书全面系统地阐述了金属工艺学的基本理论和基本工艺、方法，引进了相关的新材料、新技术和新工艺。全书内容涵盖了实践教学的各个环节，详细阐述了车工、铣工、刨工、磨工的基本操作方法和技术，目的是实现工学结合，培养学生的实践技能，满足社会对人才的需求。本教材内容深度适宜，语言简练，通俗易懂，图文并茂，并采用了国家最新标准。

全书共分三编内容。上编为机械工程材料，主要介绍机械工程材料的组织、结构及其特性；中编为金属切削加工基础，主要介绍零件的冷加工成形方法；下编为机械加工实训，主要介绍各种冷加工成形方法的操作技术，旨在培养学生的实践技能，达到工学结合的目的。

经审定，本书可作为高等学校机械制造类、近机类、金属材料类专业通用教材，同时也可用作高职高专、成人高校教材，还可供相关专业工程技术人员业务学习参考。

上编 机械工程材料

第1章 钢铁材料生产简介

1.1 炼铁

1.2 炼钢

1.3 钢材生产

思考题

第2章 金属的力学性能

2.1 强度与塑性

2.2 硬度

2.3 冲击韧度与疲劳极限

思考题

第3章 金属的晶体结构与结晶

3.1 纯金属的晶体结构

3.2 纯金属的结晶

3.3 合金的晶体结构

3.4 二元合金相图

思考题

第4章 铁碳合金

4.1 铁碳合金的基本组织

4.2 Fe-Fe3C相图 

思考题

第5章 碳钢（非合金钢）

5.1 杂质元素对碳钢性能的影响

5.2 碳钢的分类

5.3 常用碳钢

思考题

第6章 钢的热处理

6.1 钢在加热时的组织转变

6.2 钢在冷却时的组织转变

6.3 钢的退火与正火

6.4 钢的淬火与回火

6.5 钢的表面热处理

思考题

第7章 低合金钢与合金钢

7.1 合金元素对钢的影响

7.2 合金钢的分类

7.3 低合金高强度结构钢

7.4 机械结构用合金钢

7.5 合金工具钢与高速钢

7.6 特殊性能钢

思考题

第8章 铸铁

8.1 概述

8.2 灰铸铁

8.3 球墨铸铁

8.4 可锻铸铁

8.5 蠕墨铸铁

8.6 合金铸铁

思考题

第9章 非铁金属

9.1 铝及铝合金

9.2 铜及铜合金

9.3 滑动轴承合金与粉末冶金材料

思考题

第10章 非金属材料和复合材料

10.1 高分子材料

10.2 陶瓷材料

10.3 复合材料

思考题

中编 金属切削加工基础

第11章 金属切削加工基础知识

11.1 切削加工概述

11.2 切削运动和切削用量

11.3 切削刀具

11.4 切削过程中的物理现象

11.5 工件材料的切削加工性

思考题

第12章 各种零件表面的加工

12.1 金属切削机床的基本知识

12.2 外圆表面的加工方法

12.3 孔的加工方法

12.4 平面的加工方法

12.5 圆柱齿轮齿形的加工方法

12.6 螺纹的加工方法

思考题

第13章 零件的生产工艺过程

13.1 零件的生产工艺过程简介

13.2 工件的安装与定位基准

13.3 机械加工工艺路线的制定

思考题

第14章 现代制造技术简介

14.1 精密加工与特种加工

14.2 机械制造自动化

思考题

下编 机加实训

第15章 车工

15.1 概述

15.2 车刀 

15.3 工件安装及所用附件

15.4 车床操作要点

15.5 基本操作

思考题

第16章 铣工、刨工和磨工

16.1 铣工

16.2 刨工

16.3 磨工

思考题

参考文献