本书注重理论理论联系实际，坚持“够用”为度的原则，主要介绍精细化学品检验基本知识、通常项目的检验和油脂、香料香精、表面活性剂、洗涤剂、肥皂、化妆品、涂料、油墨、染料、颜料、农药、食品添加剂等精细化学品的检验，非常适合精细化学品生产技术专业学生使用，也可作为企业技术人员的参考书。

本书主要介绍了精细化工产品的通常项目(密度、熔点、凝同点、沸点、折射率、旋光度、水分、黏度、pH等)的检验、日用化工产品(表面活性剂、洗涤用品、化妆品、香精香料、涂料染料和颜料)的检验、油墨的检验、胶黏剂的检验以及其他精细化学品(食品添加剂、化学试剂、农药)的检验。

每个检验项目的内容包括检验原理、所需试剂和仪器、检验步骤、结果处理、注意事项等方面。

本书不仅适合高等职业教育轻化工类专业、精细化工类专业的学生作为教材选用，也可作为各企事业单位的培训教材使用。

前言

绪论

第1章 精细化学品检验基本知识

 1.1 溶液配制的基本知识

 1.2 数据处理基础

 1.3 精细化工产品的采样

第2章 通常项目的检验

 2.1 密度的测定

 2.2 熔点和凝固点的测定

 2.3 沸点和沸程的测定

 2.4 折射率的测定

 2.5 旋光本领的测定

 2.6 水分的测定

 2.7 色度的测定

 2.8 pH的测定

 2.9 电导率的测定

 2.10 黏度的测定

 2.11 闪点和燃点的测定

 2.12灰分的测定

第3章 油脂的检验

 3.1 油脂物理性能的测定

 3.2 水分和挥发组分的测定

 3.3 酸值的测定

 3.4 皂化值的测定

 3.5 碘值的测定

 3.6 不皂化物的测定

 3.7 总脂肪物的测定

第4章 香料和香精的检验

 4.1 香料的感官检验

 4.2 香料理化性质的测定

 4.3 日用香精的检验

第5章 表面活性剂的检验

 5.1 表面活性剂的基本性能试验

 5.2 表面活性剂的类型鉴别

 5.3 表面活性剂定量分析

第6章 合成洗涤剂的检验

 6.1 粉状洗涤剂的检验

 6.2 液体洗涤剂的检验

第7章 肥皂与香皂的检验

 7.1 质量指标及检验规则

 7.2 肥皂的理化指标分析

第8章 化妆品的检验

 8.1 化妆品检验规则及稳定性试验

 8.2 化妆品通用检验方法

 8.3 化妆品产品质量检验

 8.4 化妆品中有害物质含量分析

 8.5 化妆品微生物检验方法

第9章 涂料、染料和颜料的检验

 9.1 涂料的检验

 9.2 颜料的检验

 9.3，染料的检验

第10章 油墨的检验

 10.1 油墨颜色的检验

 10.2 油墨着色力的检验

 10.3 油墨细度的检验

 10.4 油墨流动度的检验

 10.5 油墨干性的检验

 10.6 油墨黏性及增值的检验

 10.7 油墨飞墨的检验

 10.8 油墨稳定性的检验

 10.9 油墨耐乙醇、耐碱、耐酸和耐水性的检验

 10.10 油墨渗色性的检验

 10.11 油墨黏度的检验

 10.12 油墨光泽的检验

第11章 胶黏剂的检验

 11.1 胶黏剂的理化性能测试

 11.2 黏接强度的检验

 11.3 无损检测方法

第12章 其他精细化学品的检验

 12.1 农药的检验

 12.2 食品添加剂的检验

主要参考文献