方便省事的三明治 2
和尚的豆腐乳 8
将军的继光饼 14
四臣汤?四神汤? 20
又麻又辣的麻婆豆腐 26
爱玉卖果冻 32
朱元璋起义与月饼 38
蚂蚁上树 44
元宵姑娘的汤圆 50
方便营养的润饼 56
让乾隆皇帝不便秘的烤地瓜 62
带来好运的牛轧糖 68
治病的冰糖葫芦 74
豪华的粽子宴会 80
禅宗与羊羹 86
朱元璋与腊八粥 92
能治病的黑果冻 98
连乾隆都点头称好的美食——龙井虾仁 104
郑成功与呵仔煎 110
木栅的铁观音 116
刘安与豆腐、豆花 122
制作贡丸表孝心 128
感恩的铜锣烧 134
香辣味的宫保鸡丁 140
肉汁鲜甜的狮子头 146
解答 152

中国有着源远流长的美食文化，“美食”已经成了中国的另一个名片。很多我们平日熟悉的食物，其实都有文化渊源的，有的跟特殊典故有关，有的跟历史故事有关，有的昔日生活文化有关，有的跟历史故事有关。《舌尖上的汉语》一书收录了二十五道我们耳熟能详，喜爱品尝的美食料理，不仅介绍每一道美食的故事和名字由来，还设计了语文小知识与游戏，让我们可以一边“享受美食”，一边快乐学语文。