《化工工艺实训》为新型活页式教材。全书包括化工过程开发及设计、乙酸乙酯生产性实训和苯乙烯半实物仿真工厂实训三个项目，各项目下设若干个任务和子任务。其中，化工过程开发及设计主要介绍了实训的安全知识和化工工艺开发设计的基本知识；乙酸乙酯生产性实训基于生产性实训装置，设计了五个典型工作岗位，结合工作过程实施项目实训；苯乙烯半实物仿真工厂实训依托大中型冷模实训装置，通过DCS系统和HSE系统模拟操作，直观体验工厂生产过程。
本书可作为高等职业教育本科、专科化工类各专业及相关专业的教材，也可供相关企业技术人员参考。

项目一　化工过程开发及设计
【学习目标】
任务一　掌握实训室安全知识
一、化工生产过程的特点及安全
二、实训室安全操作知识
任务二　熟悉化工过程开发与实验技术
一、化工过程开发的意义
二、化工过程开发的内容
三、化工过程开发实验技术
任务三　了解化工工艺流程的组织原则
一、化工生产工艺路线选择
二、原材料来源与生产规模确定
三、能量回收与利用
四、“三废” 处理与综合利用
任务四　掌握化工开发实验与安全技术
任务五　化工专业实训设计案例分析
一、化工工艺专业实训设计与开发的基本要求
二、乙醇脱水生产乙烯工艺设计实训
三、乙醇和苯生产苯乙烯工艺设计实训
【知识拓展】32 【工匠风采】
项目二　乙酸乙酯生产性实训
【学习目标】
任务一　掌握安全知识与规定
一、化学品安全说明书（MSDS）
二、装置安全规定
三、装置安全知识
四、装置事故处理预案
任务二　学习乙酸乙酯生产工艺
一、乙酸乙酯生产工艺原理
二、乙酸乙酯生产工艺流程
三、工艺操作指标
任务三　乙酸乙酯生产装置操作
一、装置DCS 内操岗位规范及职责
二、装置DCS 外操岗位规范及职责
子任务一　岗前准备
一、联系水、电、原料、安全器材、仪表、分析等有关单位
二、岗位分工
三、水运操作
四、热运操作
五、停止试运
子任务二　乙酸乙酯生产性实训装置开车操作
一、公用系统岗开车操作
二、酯化反应岗开车操作
三、中和反应岗开车操作
四、萃取精馏岗开车操作
五、萃取剂回收岗开车操作
子任务三　生产性实训装置停车操作
一、公用系统岗停车操作
二、酯化反应岗停车操作
三、中和反应岗停车操作
四、萃取精馏岗停车操作
五、萃取剂回收岗停车操作
任务四　数据处理及撰写报告
【知识拓展】79 【工匠风采】
项目三　苯乙烯半实物仿真工厂实训
【学习目标】
任务一　熟悉苯乙烯半实物装置概况
一、半实物仿真工厂的意义
二、主要设备布局
三、装置安全用电
四、主要设备目录
任务二　熟悉乙苯脱氢生产苯乙烯生产工艺
一、苯乙烯生产工艺原理
二、工艺流程
任务三　苯乙烯半实物仿真工厂DCS 开车操作
一、岗位职责
二、DCS仿真软件功能简介
三、主要仪表指标
子任务一　300 工段开车操作
一、岗位分工
二、乙苯脱氢反应工段冷态开车操作规程
子任务二　400 工段开车操作
一、岗位分工
二、苯乙烯精制单元冷态开车操作规程
任务四　苯乙烯半实物仿真工厂DCS 系统停车操作
子任务一　300 工段停车操作
一、岗位分工
二、乙苯脱氢反应工段冷态开车操作规程
子任务二　400 工段停车操作
一、岗位分工
二、苯乙烯精制工段停车操作规程
任务五　苯乙烯半实物仿真工厂HSE 系统操作训练
一、HSE操作系统
二、事故处理
【知识拓展】142 【工匠风采】
附录　绘制工艺流程图常用设备图例
参考文献