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图书 餐饮服务与管理(第6版中等职业学校旅游专业教材)
内容
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这是一本中等职业学校餐饮服务与管理课程的教材,内容扎实,信息量较大
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书名 餐饮服务与管理(第6版中等职业学校旅游专业教材)
副书名
原作名
作者
译者
编者 国家旅游局人事劳动教育司
绘者
出版社 旅游教育出版社
商品编码(ISBN) 9787563745111
开本 16开
页数 198
版次 6
装订 平装
字数 233
出版时间 2023-01-01
首版时间 2023-01-01
印刷时间 2023-01-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 经济金融-经济-贸易
图书小类
重量 324
CIP核字 2022229299
中图分类号 F719.3
丛书名
印张 13
印次 1
出版地 北京
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/18 9:07:43