本书是与时代发展密切相关的一门科学。《快乐学习：化学知识》介绍了未来科技发展所需要的最基础的化学知识和技能，使青少年能从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活诸方面的有关问题。

1闻香识物
2难分离的玻璃杯
3指纹再现
4有趣的二氧化碳
5间谍密信中的化学
6烧不坏的纸锅
7水中空地
8硬币上的水滴
9食盐和冰
10沸油取物
11可爱的小枕头——食品保护气
12汽水自己做
13牛奶如何变奶酪
14发电并不难
15自制指示剂
16如何让涩柿子变香甜
17自制绿色洗涤剂
18红砖与青砖
19水与健康
20茶叶残渣的处理
21口香糖对环境的影响
22捕捉身边的粉尘
23警惕身边的化学品污染
24刷牙不忘节约资源
25二氧化硫——酸雨的主角
26走近加碘盐
27自编自演环境戏剧
28邮票背面的化学
29检测物质的酸碱性
30常见食醋中醋酸含量的测定
31抗击非典的明星——过氧乙酸
32让人又爱又恨的消毒液
33区别有毒塑料
34水会生气吗
35火灾中的化学
36冰的威力
37荒野求生
38服装干洗法
39染发与发质健康
40洗衣服的学问
41如何区分铁罐和铝罐
化学谜语谜底